ダイエットの為、お菓子作りは当分禁止！
のはずだったんだけど・・・
とうとうお菓子作りを再開してしまいました〜。
（禁欲は１ヶ月しか続かなかった・・・）

すべては、この本↓のせいなのよぉぉぉ〜！（←褒めてる）

栗原さんちのおやつの本―食べたいときにすぐできる

今まで、栗原はるみのお菓子レシピはイマイチ・・・
という印象があったんだけど、この本のお菓子はどれも美味しそう♪
しかも簡単！
１０年以上も前に出版された本なのに、全然古さを感じさせない！

表紙のいちごのフローズンヨーグルトとチーズケーキを
作ってみたけど、リピート間違いなしの美味しさ。
めっちゃくちゃ簡単なのに、この味のレベルはすごいと思う。


生クリーム・グラニュー糖・プレーンヨーグルト・イチゴを混ぜて
凍らせるだけ！
さっぱりしていて、美味しい♪
旦那がとても気に入って、お風呂上りにバクバク食べていました。
暑い季節にピッタリなデザート☆


“失敗なしのチーズケーキ”と名付けられているとおり、混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキ。なのに、味は本格的で美味しい♪
私はこのチーズケーキ、我が家の定番チーズケーキにしたいと思うほど気に入りました☆
ベイクドとスフレの中間のような食感と味。
ずっしり・こっくり重いチーズケーキが好みの人には
物足りないかもしれないけど、私はこれくらいの方が好き。


子供が生まれてから、以前のようにお菓子作りに時間もお金もかけることが出来なくて、だからといって、超カンタンだけど味はフツー、なんていう面白くないお菓子は作りたくないし・・・
と鬱々とした気持ちを抱えていた私には救世主みたいな本。
まだまだ作ってみたいレシピがいっぱい。
甘さも控えめなので、体重が気になる身としては
ちょっとだけ安心・・・かな！？